Velkommen til Ryderne
Økologisk gartneri med mere på Norddjursland
Kære følgere.
Jeg har besluttet at tage en pause fra torvesalget, indtil jeg igen har æbler sidst i august.
Jeg kommer til at skære nogle af de nyere tiltag fra igen, da det kniber med at nå det hele, og derfor vil jeg hellere fokusere min energi på det der er kernen i min drøm og mine kompetencer, nemlig frugtavl og fremstilling af æblemost og cider og lignende. Dvs at mikrogrønt, urter og grønt bliver lagt på hylden for nu og på ubestemt tid.
Jeg ønsker jer alle en dejlig sommer og håber vi ses til en god frugtsæson om nogle måneder 😊
De bedste hilsner
Lasse
Ryderne
Hej folkens!
Grundet sygdom, kommer jeg ikke på torvet i morgen. Jeg ved det kan være svært at leve uden æblemost og mikrogrønt, men i må lige forsøge 😀
God weekend 🤘
Mvh Lasse
Ryderne
Så er vi så småt startet op med mikrogrønt på torvet igen. I dag er det solsikkeskud og radise. Kom tidligt, hvis du skal være sikker på at få noget 🙂
Derudover kan du smage min første æblecider af egen produktion. Det er en tør, mousserende cider af den dejligste blanding af forskellige typer af æbler fra høsten 2020.
Og der er selvfølgelig også æblemost. Jeg står på på torvet frem til kl 14 . Håber vi ses 😊👍
// Lasse, Ryderne
Æblet bliver findelt inden presning
Flot efterårsvejr i går 🌞
Vores lille frugtplantage kan ikke mætte behovet for æbler til most, men så er det godt at vi kan købe disse super velsmagende og saftige 'Zari'-æbler hos #tolstrupæbler nær Horsens.
Sorten er en af mine personlige favoritter, som jeg kender fra mit tidligere arbejde på forsøgsstationen i Årslev på Fyn.
I det kommende år skal jeg til at plante nye frugttræer og der skal Zari bestemt også være at finde.
Vi laver most igen på lørdag på Ingerslevs Boulevard 👍😀
De sidste hold salater kommer i jorden 🌱
Jeg plukker ævler i regnvejret ☔ De er gode 😍 Rød Aroma, Filippa og de allersidste Discovery til æblemosten i morgen på torvet
Æbletid 🍎🍎🤠
Se lige Kong Gulerod her 😅
Der er så mange dejlige ting at høste for tiden 😍
Masser af hjemmedyrkede økologiske grøntsager i dag på Ingerslevs Boulevard 😊
Husk at komme på Ingerslevs torv i dag inden klokken 14
Jeg eksperimenterer med at dyrke østershatte - her pink østershat 🤩 Den ser ret vild ud
Kom da på torvet 😀
Det bugner af frisk grønt for tiden 😊
Fra i dag har jeg forskellige salater med på torvet. På billedet ses rød og grøn Mizuna og salatrucola 🤘🙂
Regn og torden lurer i horisonten 💥
Vi trodser regnen og står klar med friske hjemmedyrkede varer 😁 Grib paraplyen og kom herud
Vi står to mand klar til at servicere jer med alskens gode sager til salaten 🤠
Frem til kl 14