Velkommen til Ryderne
Økologisk gartneri med mere på Norddjursland
Flot efterårsvejr i går 🌞
Vores lille frugtplantage kan ikke mætte behovet for æbler til most, men så er det godt at vi kan købe disse super velsmagende og saftige 'Zari'-æbler hos #tolstrupæbler nær Horsens.
Sorten er en af mine personlige favoritter, som jeg kender fra mit tidligere arbejde på forsøgsstationen i Årslev på Fyn.
I det kommende år skal jeg til at plante nye frugttræer og der skal Zari bestemt også være at finde.
Vi laver most igen på lørdag på Ingerslevs Boulevard 👍😀
De sidste hold salater kommer i jorden 🌱
Jeg plukker ævler i regnvejret ☔ De er gode 😍 Rød Aroma, Filippa og de allersidste Discovery til æblemosten i morgen på torvet
Æbletid 🍎🍎🤠
Se lige Kong Gulerod her 😅
Der er så mange dejlige ting at høste for tiden 😍
Masser af hjemmedyrkede økologiske grøntsager i dag på Ingerslevs Boulevard 😊
Husk at komme på Ingerslevs torv i dag inden klokken 14
Jeg eksperimenterer med at dyrke østershatte - her pink østershat 🤩 Den ser ret vild ud
Kom da på torvet 😀
Det bugner af frisk grønt for tiden 😊
Fra i dag har jeg forskellige salater med på torvet. På billedet ses rød og grøn Mizuna og salatrucola 🤘🙂
Regn og torden lurer i horisonten 💥
Vi trodser regnen og står klar med friske hjemmedyrkede varer 😁 Grib paraplyen og kom herud
Vi står to mand klar til at servicere jer med alskens gode sager til salaten 🤠
Frem til kl 14
Der er lidt stille herfra på de sociale medier, men der sker en masse på farmen alligevel 😀
I morgen på torvet har jeg bland meget andet mikrorucola, broccolispirer og ærteskud i bakker med!
I dag har vi flotte rabarber med fra Refshøjgaard.
Ingerslevs Boulevard kl 08-14
Så er der for alvor gang i blomstringen i plantagen 🥳
Ny sort af radise på vej som mikrogrønt. Rød Daikon kan købes om en uge 🙂