Velkommen til Ryderne
Økologisk gartneri med mere på Norddjursland
Så er vi så småt startet op med mikrogrønt på torvet igen. I dag er det solsikkeskud og radise. Kom tidligt, hvis du skal være sikker på at få noget 🙂
Derudover kan du smage min første æblecider af egen produktion. Det er en tør, mousserende cider af den dejligste blanding af forskellige typer af æbler fra høsten 2020.
Og der er selvfølgelig også æblemost. Jeg står på på torvet frem til kl 14 . Håber vi ses 😊👍
// Lasse, Ryderne
Flot efterårsvejr i går 🌞
Vores lille frugtplantage kan ikke mætte behovet for æbler til most, men så er det godt at vi kan købe disse super velsmagende og saftige 'Zari'-æbler hos #tolstrupæbler nær Horsens.
Sorten er en af mine personlige favoritter, som jeg kender fra mit tidligere arbejde på forsøgsstationen i Årslev på Fyn.
I det kommende år skal jeg til at plante nye frugttræer og der skal Zari bestemt også være at finde.
Vi laver most igen på lørdag på Ingerslevs Boulevard 👍😀
De sidste hold salater kommer i jorden 🌱
Jeg plukker ævler i regnvejret ☔ De er gode 😍 Rød Aroma, Filippa og de allersidste Discovery til æblemosten i morgen på torvet
Æbletid 🍎🍎🤠
Se lige Kong Gulerod her 😅
Der er så mange dejlige ting at høste for tiden 😍
Masser af hjemmedyrkede økologiske grøntsager i dag på Ingerslevs Boulevard 😊
Husk at komme på Ingerslevs torv i dag inden klokken 14
Jeg eksperimenterer med at dyrke østershatte - her pink østershat 🤩 Den ser ret vild ud
Kom da på torvet 😀
Det bugner af frisk grønt for tiden 😊
Fra i dag har jeg forskellige salater med på torvet. På billedet ses rød og grøn Mizuna og salatrucola 🤘🙂
Regn og torden lurer i horisonten 💥
Vi trodser regnen og står klar med friske hjemmedyrkede varer 😁 Grib paraplyen og kom herud
Vi står to mand klar til at servicere jer med alskens gode sager til salaten 🤠
Frem til kl 14
Der er lidt stille herfra på de sociale medier, men der sker en masse på farmen alligevel 😀
I morgen på torvet har jeg bland meget andet mikrorucola, broccolispirer og ærteskud i bakker med!
I dag har vi flotte rabarber med fra Refshøjgaard.
Ingerslevs Boulevard kl 08-14
Så er der for alvor gang i blomstringen i plantagen 🥳